Dimbulaは日本の紅茶の巨匠である磯淵猛さんが運営する紅茶のカフェ及び販売店です。
住所：251-0025 神奈川県藤沢市鵠沼石上２丁目５−１
電話：0466-26-4340
HP：http://www.dimbula.net/
日本で紅茶に関わるお仕事をされている方なら必ず知っている日本の紅茶会における巨匠であり多数の著書を出されている磯淵猛さんが藤沢市で運営されているカフェ兼紅茶販売店です。
磯淵さんは、1951年愛媛県生まれで、1979年28歳の時にこちらのお店をたちあげています。藤沢駅（JR、小田急、江ノ電）から徒歩7～10分程度の距離で、コンビニエンスストアの2階にお店がございます。
1階のお店入口
２階に上がってからの入り口。
店内はカフェスペースの中に販売スペースが区切られてあります。お店に入ると心地よいスパイスの香りが満ちています。
紅茶はもちろんポッドで提供されます。ポッドあたり３杯は楽しむことができてお得です。写真の手前はお店の名前にもなった日本人に最も親しまれている名産地ディンブラ。写真奥は貴重なダージリンファーストフラッシュです。はっきりと水色の違いがでていますね。
紅茶の巨匠の名に恥じることなく茶葉は適量がしっかりとポッドの中にはいっていました。
店内の紅茶販売コーナーにはグッズもぎっしり並べられています。磯淵さんの著書も所せましと並んでいました。
紅茶はもちろん、ティーテイスティンググッズも販売されています。
また、普段、スーパーではなかなか入手できないスパイスもこちらで入手することができます。
※ディンブラ 100g 1,100円
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