山梨商店は1950年創業の製茶問屋であり、2013年から特許取得の技法によりLa香寿(らこうじゅ)ブランドを開発しました。
住所:静岡市葵区一番町80
電話:054-252-0503
HP:http://yamacha.jp/
静岡市葵区本山茶産地で在来実生選抜した「香寿」という希少な品種を、「香・Exceed製法」という特許技術で茶葉の酵素を利用して香りを引き出すことで、人工香料をつかわずに、元の茶葉の数倍の香り成分を発生することができるようになったそうです。
このLa香寿は世界緑茶コンテスト2014でも最高金賞を受賞し注目されています。
また、お茶専門店Baby Leafも楽天市場内で展開しています。
シングルオリジンティーフェスティバル2017においても山梨商店のブースではLa香寿の茶葉が並んでいました。
希少品種である香寿をつかった紅茶やほうじ茶なども丁寧な解説付きで試飲ができるようになっていました。
※La 香寿 100g3,600円 1包108円
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